Program pivních speciálů Volba sládků Plzeňského Prazdroje vstupuje do desátého roku své existence spoluprací s jedním z nejoblíbenějších českých minipivovarů. Výsledkem spojení se Sibeerií je Cryonaut, pivo stylu Cold IPA se speciálními…
Rubrika: Recepty & Ingredience
Více než 1200 medailí pro moravská a česká vína v roce 2023 ze světových soutěží
Uplynulý rok 2023 se zařadil na přední příčky mezi roky, kdy bylo o moravských a českých vínech hodně a jen v dobrém slyšet ve světě. Ze zahraničních mezinárodních soutěží vín si…
Talent, láska k dobrému jídlu, inovativní přístup a chuť podnikat
Budoucnost české gastronomie je mnohem pestřejší a světlejší, než by se mohlo na první pohled zdát. Tak by se dala shrnout hlavní myšlenka, se kterou velkoobchod makro ČR spouští dlouhodobou…
Tříkrálový koláč a pomazánky pro sváteční i všední dny s bílým jogurtem Mlékárny Valašské Meziříčí
Tradice pečení Tříkrálového koláče má kořeny již v antickém Řecku. Vylosovaný otrok se stával na jeden den králem. Pekl se dokonce i na dvoře francouzského krále Ludvíka XIV. Zapékaly se do…
Chorvatské vánoční kulinářské kouzlo: Sváteční hostina pro smysly
V mnoha zemích světa se rodiny a přátelé sejdou u vánočního stolu již za několik dní. Nejinak tomu bude i v Chorvatsku, kde ke sváteční náladě přispěje bohatě prostřený stůl…
Jak na Nový rok, tak po celý rok. Sklenka vína nesmí chybět
Závěr roku a vstup do toho nového se v našich končinách slaví různě – třeba doma v rodinném kruhu, s přáteli v restauraci nebo na sjezdovce. Na stole pak často nechybí oblíbené chlebíčky nebo kanapky na…
Rýžové nudle jsou víc než jen exotická pochoutka
Rýžové nudle, oblíbený pokrm v mnoha asijských kuchyních, se staly mezinárodní lahůdkou díky své lehkosti, univerzálnosti a vynikající chuti. Jsou tenké, pružné a vyrobené z rýžové mouky. Svou popularitu získaly…
Sváteční stoly a zvyky u nás i u sousedů: co se podává na Štědrý den a na Nový rok? Sklenka vína nesmí chybět!
Vánoce jsou obdobím klidu, pohody a naděje. Jsou to svátky, které spojují rodiny a přátele a přinášejí radost a štěstí do domovů. Jejich půvab spočívá také v dodržování tradic, jako…
Oceněné přírodní ovocné likéry Ratafia Almond Spirit vstupují na český trh
Ratafia, přírodní ovocný likér s tisíciletou tradicí, je typický pro středomořské oblasti Španělska a Itálie a severovýchodní Francii. Nyní se díky malé rodinné firmě manželů Kleinerových z moravského Žešova u Prostějova…
Horký nápoj bez kofeinu? Zkuste Čekankové kaffe Nupreme
Kávová kultura v Česku voní nejen v domácnostech, ale také téměř na každém rohu menších městeček i velkých měst. Ale co takhle vyměnit klasickou kávu za dobrotu, která vás neochudí o…
Nenastydneš v tom kabátku? Vitamíny nebereš? Jak dlouho budeš ještě marodit?
Spláchni hloupé řeči jedním shotem a vyboostuj si imunitu s Rio Cold Press Ginger shoty. Skvělým pomocníkem, jak podpořit náš imunitní systém jsou čerstvé ginger shots od slovenské značky Rio…
Velká knedlíková kuchařka: vánoční dárek, který se bude v rodině předávat z generace na generaci
V době, kdy českou gastronomickou scénu ochromila koronavirová pandemie, šéfkuchař Petr Kosiner s investorem Vladimírem Zikmundou ze společnosti Knedlíky Láznička nelenili a rozhodli se pro odvážný krok. Vydali Velkou knedlíkovou kuchařku. Díky…
Knedlík v české gastronomii zažívá comeback. Zásluhu na tom má i firma Knedlíky Láznička
Knedlík v české gastronomii zažívá comeback. Zásluhu na tom má i firma Knedlíky Láznička Vášeň pro vaření se stala Petru Kosinerovi doslova osudová. Provází ho celý život a je nedílnou součástí…