Mléko v sáčcích, krátká trvanlivost, omezený sortiment, absence výrobků pro speciální výživu. Takhle nějak by se daly charakterizovat mléčné výrobky v letech dávno minulých. Za poslední roky se ale tato kategorie potravin dostala na úplně jinou úroveň. Možná, že budete překvapeni, co všechno už se z mléka vyrábí.

Spousta báječných chvil u grilu s rodinou a přáteli, gurmánské speciality na dovolených za hranicemi všedních dnů a kulinárních zážitků i nejrůznější dobroty, které nás mají v horkých dnech osvěžit. Léto si zkrátka chceme vychutnat se vším všudy. Jak ale prázdninová gastronomická dobrodružství lépe strávit? Inspirujte se naším tipem.

Recepty na originální zpracování vepřového podle šéfkuchaře Filipa Říhy z pražské restaurace Porke. Restaurace Porke nabízí moderní menu, přinesla na pražský Žižkov nový, svěží vítr. Dokazuje svým hostům, že vepřové není jen o kolenu, řízku či krkovičce.